La gente tiende a confundir el helado o "ice cream" con el gelato , que es relamente el verdadero Como bien sbrás el helado es originalemnte de italia y alli lo conocen como Gelato , pero ahora , ¿cuál es la diferencia entre lo que nosotros llmamos helado , y el verdadero helado?

GELATO

1. Usa leche
2. Textura más cremosa
3. Se bate en unas maquinas especiales
4. Su sabor es menos artificial

HELADO

1. Usa nata
2. Textura más ligera y de hielo
3. Al batirse se llena de aire y parece más
4. Su sabor y color es artificial

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